Szűkítési feltételek

Magyaros ételek
Zöldséges ételek
Gyümölcsös ételek
Halételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

139 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Provance-i halleves
Provance-i halleves
A halfejeket a szegfűszeggel tűzdelt hagymával és a vagdalt zellerrel 2 liter vízben felforraljuk és közepes lángon kb. 2 percig főzzük. Csökkentjük a hőt, és 25-30 percig lassan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 50
Borjúhús- és sonkaleves sherryvel
Borjúhús- és sonkaleves sherryvel
1. Egy nagy lábosban felforrósítjuk a vajat. Kis lángon 6 percig pároljuk a hagymát, a sárgarépát, a zellert, a nagyon vékony csíkokra felszeletelt borjúhúst és a vékonyan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Toszkán borjúhúsleves
Toszkán borjúhúsleves
1. A 2 órára beáztatott és leszűrt szárazborsót (1. kép), a darabokra vágott borjúhúst, a húslevest és a vizet egy nagy lábosba tesszük, és alacsony hőfokon felforraljuk A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Olasz halleves
Olasz halleves
1. A vajat felolvasztjuk egy nagy lábosban, alacsony hőfokon 6 percig pároljuk benne a halszeleteket, a tenger gyümölcseit, a rákhúst és a hagymát (1. kép).
2. A lisztet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Consommé csirkehúsgombócokkal
Consommé csirkehúsgombócokkal
1. A konyhakész csirkét feldaraboljuk. A mellrészről eltávolítjuk a bőrt, a csontról lefejtjük a húst. A külön felsőcombról is eltávolítjuk a bőrt, kicsontozzuk. A mell- és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Görög csirkeleves
Görög csirkeleves
1. A kb. egy kilogrammos megmosott csirkét, a sárgarépa-, hagyma- és zellerszeleteket, a kakukkfüvet, a babérlevelet, a felaprított fokhagymát és a szemes borsot nagy lábosba tesszük....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 43
Tengeri leves
Tengeri leves
1. A póréhagymát megmossuk, és az édesköménygumóval együtt csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zellert, a gombát és 1 gerezd zúzott fokhagymát, majd forró olajon 10 percig pirítjuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Kaszásfazék lisztgombóccal
Kaszásfazék lisztgombóccal
1. Az olajat és a vajat vastag falú serpenyőben felforrósítjuk, és megpirítjuk a húst. A megpirult húst a lábos egyik felébe toljuk, a másik felében üvegesre pároljuk a felnegyedelt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Áfonyakrémleves
Áfonyakrémleves
Az áfonyadzsemet összefőzzük a borral. A tejben elkeverjük a lisztet, az őrölt fahéjat, a cukrot.
Belereszelünk egy kis citromhéjat, és az egészet hozzáöntjük a boros...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 77
Francia hagymaleves
Francia hagymaleves
1. Öntöttvas serpenyőben a vajat közepes lángon megolvasztjuk. Hozzáadjuk a kétféle hagymát, kevergetve, kb. 20 perc alatt sötét aranyszínűre pirítjuk. A hagyma színe határozza meg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14